- Ensaladas, Entradas Y Casquería
- Aves, Carnes y Pescados
- Postres, Helados y Sorbetes
- Guarnición y Salsas
- Aperitivos y Pan
- ACTUACIONES FRENTE AL ANISAKIS
- NOTA IMPORTANTE SOBRE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
- TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA DE COMIDA ESTAN CON EL 10% DE IVA INCLUIDO
- HORARIO DEL RESTAURANTE
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Ensaladas
APERITIVO 1,50€ POR PERSONA - Pan NORMAL 1,50€ Por persona, IVA Incluido, NO SUJETO A DESCUENTOS. SI NO LO DESEA HÁGASNOLO SABER.
3 €
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Ensalada de 4 quesos calientes. Tostas de pan con camembert, emmental, roquefort y cabra frito
24,75 €A
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Ensalada de Bacalao Desalado y marinado al limon con lechugas variadas, trocitos de Naranaja fresca y vinagreta de Módena
28,75 €A
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Ensalada de Endivias con pedacitos de Roquefort, Jamón dulce, Almendras, Huevo y Vinagreta de moutarde..
24,75 €A
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Ensalada Perigord con Jamón de Pato y Terrine de Canard
28,75 €A
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Entradas
Escargots Bourgignon, sin su concha, con Mantequilla, Ajo, Echalottes, Perejil y Pimienta Negra. (12 PIEZAS)
24,75 €A
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Escargots, sin su concha, salteados con champiñones y echalottes sobre fondo de tomate a la mantequilla de ajo. (12 PIEZAS)
24,75 €A
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Foie Gras Mi-Cuit elaborado por nosotros
36 €A
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Nuestra Vichysoisse de Puerros, Patata, Verduras variadas y Almendras molidas. PLATO SOLIDARIO RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE
24,75 €A
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Plato Variado de Quesos; con Manzana, Pasas, Membrillo. (Rogamos nos avise con antelación para atemperarlos y para la conformación del plato).......El Tiempo estimado de preparación sin avisar previamente será de entre 20 y 30 minutos
28,75 €A
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Tartare de Salmón con Crema de Aguacate a la Lima, Reducción infusionada de Pimienta Rosa, Aceite de Sésamo y crema agria
28,75 €A
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Casqueria
APERITIVO 1,50€ POR PERSONA - Pan NORMAL 1,50€ Por persona, IVA Incluido, NO SUJETO A DESCUENTOS. SI NO LO DESEA HÁGASNOLO SABER.
3 €A
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Fricassée de Riñones y Mollejas de Ternera en su jugo al Aroma de Romero
24,75 €GUARNICIÓN DE POMME DE TERRE: 1,50€ POR PERSONA, NO SUJETO A DESCUENTOS, IVA INCLUIDO, SI NO LO DESEA HÁGANOSLO SABER
1,50 €Mollejas de Ternera con salsa de Colmenillas
30,75 €A
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Riñones de Ternera Salteados con Salsa de Vino de Oporto en Reduccion
24,75 €A
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Tiras de Hígado de Ternera con salsa Bourgogne a las Hierbas Provenzales. PLATO SOLIDARIO RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE
22,75 € -
Aves
APERITIVO 1,50€ POR PERSONA - Pan NORMAL 1,50€ Por persona, IVA Incluido, NO SUJETO A DESCUENTOS. SI NO LO DESEA HÁGASNOLO SABER.
3 €A
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Codornices Semi-Deshuesadas y Empanadas con Salsa Agridulce
24,75 €A
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GUARNICIÓN DE POMME DE TERRE: 1,50€ POR PERSONA, NO SUJETO A DESCUENTOS, IVA INCLUIDO, SI NO LO DESEA HÁGANOSLO SABER
1,50 €Magret de Canard con glaseado de cebolla morada, salsa de ajos dulces al vinagre de frambuesa.
26,75 €A
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Solomillitos de Pato con Champiñones glaseados y Salsa de Vino Tinto.
26,75 €A
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Suprema de Pintada asada al horno, puré de patata a la Mantequilla y verduritas con salsa de Naranja al aroma de Azahar
26,75 €A
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Carnes
APERITIVO 1,50€ POR PERSONA - Pan NORMAL 1,50€ Por persona, IVA Incluido, NO SUJETO A DESCUENTOS. SI NO LO DESEA HÁGASNOLO SABER.
3 €A
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Delicias Reales: 3 Medallones de Ternera con nuestras 3 Salsas, Pimienta Verde, Roquefort y Colmenillas
30,75 €A
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GUARNICIÓN DE POMME DE TERRE: 1,50€ POR PERSONA, NO SUJETO A DESCUENTOS, IVA INCLUIDO, SI NO LO DESEA HÁGANOSLO SABER
1,50 €Lomo de Ternera salsa a elegir de Pta Verde, Roquefort o Colmenillas
38,75 €A
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Solomillo de Ternera a la plancha con salsa a elegir entre: Pimienta Verde, Roquefort o Colmenillas
40 €A
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Steak Tartar de Ternera Picado a Cuchillo con Pepinillos, Alcaparras y Cebolla
30,75 €A
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Suprema de Lomo de Ternera con salsa de uvas pasas
38,75 €A
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Pescados
Escalopes de Merluza en Semi-Témpura con Salsa de Jamón Ibérico a la crema
26,75 €Lomo de Atún adobado al curry y pimentón con ligero golpe de plancha sobre lecho de fideos de Arroz con curry y salsa fría de cítricos y soja. (Pescado servido semi-crudo y Salsa ligeramente Picante)
30,75 €A
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Lomo de Dorada a la plancha con salsa Alain Girod (aceite de oliva virgen marinado con jengibre, soja, cáscara de lima-limón y vinagre de Módena ). PLATO SOLIDARIO RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE
26,75 €A
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Mero arropado con Hojaldre, salsa a la Crema de Puerros y Mejillones al vino blanco de Rueda
28,75 €A
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Postres
Crocantie de Chocolate Negro con base de praliné y salsa de caramelo
12 €A
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Muselina de Nata con Chocolate Blanco, Frutos Secos crujientes, Sirope de Arce y Caramelo
12 €A
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Plato Variado de Quesos; con Manzana, Pasas, Membrillo. (Rogamos nos avise con antelación para atemperarlos y para la conformación del plato).......El Tiempo estimado de preparación sin avisar previamente será de entre 20 y 30 minutos
28,75 €A
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Tarta Fina de Manzana con Helado de Canela
12 €A
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Helados
Dame Blanche (Glace à la vanille) con chocolate caliente y base de galleta molida
10 €A
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Helado De Chocolate Negro con trocitos de Naranja Escarchada
10 €A
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Helado de Pistacho con trocitos de gelatina al Amaretto
10 €A
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Helado suave de Queso con Fromage de Chévre a la miel Romero
10 €A*
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Sorbetes
Sorbete De Coco con Ralladura
10 €A
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Sorbete De Compota de Manzana Verde
10 €A
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Sorbete De Limón
10 €A
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Sorbete De pulpa de Mango
10 €A
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Sorbetes Combinados con Cava, Vodka, Calvados...
16 €A
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GUARNICIÓN
GUARNICIÓN DE POMME DE TERRE: 1,50€ POR PERSONA, NO SUJETO A DESCUENTOS, IVA INCLUIDO, SI NO LO DESEA HÁGANOSLO SABER
1,50 €Salsa Adicional solicitada
1,75 € -
Aperitivo, PAN NORMAL Y PAN SIN GLUTEN
APERITIVO 1,50€ POR PERSONA - Pan NORMAL 1,50€ Por persona, IVA Incluido, NO SUJETO A DESCUENTOS. SI NO LO DESEA HÁGASNOLO SABER.
3 €A
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Aperitivo 1,50€ Por Persona - Pan sin GLUTEN 2.50€ Por Persona, IVA Incluido. NO SUJETO A DESCUENTOS. Si desea PAN SIN GLUTEN háganoslo saber.
4 €A
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Plato de Mantequilla con Pan
3,25 €A
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ACTUACIONES LLEVADAS A CABO EN LOS PESCADOS DE LA CARTA PARA LA PREVENCION DEL ANISAKIS
Según normativa R.D. 1420/2006 de 19 de Diciembre de 2006 todos los pescados consumidos en crudo o cocinados en el Restaurante La Esquina del Real, han sido sometidos a una congelación de -20ºC durante mas de 24H y en su posterior elaboración cocinado, se somete a una temperatura de 60ºC en el centro del producto.
0 € -
SI TIENE ALGUN TIPO DE ALERGIA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA ROGAMOS NOS LO HAGA SABER DE FORMA INMEDIATA PUES LA ELABORACION DE LOS PLATOS A VECES POR MOTIVOS DE FUERZA MAYOR PUEDEN OBLIGAR A SU ELABORACION CON PRODUCTOS DISTINTOS NO REFLEJADOS EN LOS ALÉRGENOS DE LA CARTA O TAMBIEN POR LA PROPIA CREACION LIBRE DEL CHEF
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HORARIOS:
ALMUERZOS DE 14:00H A 15:45H CIERRE DEL RESTAURANTE A LAS 17:30H
0 €CENAS DE 21:00H A 23:45H CIERRE DEL RESTAURANTE A LAS 01:00H
0 €
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- Vinos franceses
- Vinos espumosos
- Vinos españoles
- Vinos internacionales
- Bebidas
- Bebidas espirituosas
- Cafés, infusiones y vinos dulces y olorosos
- Spanish Wines
- Todos los precios de Bebidas, Vinos, Cafés, etc.... NO TIENEN INCLUIDO EL 10% de IVA
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Vignoble Du Nord De La Vallée Du Rhône
Bordeaux
Château du Courlat, Jean-Baptiste Lussac-Saint-Emilion
40 €Château Virecourt Cuvée Alexandre
24 €Bourgogne Côte D’Or
DAVID DUBAND, BOURGOGNE 2021
45 €A
Trenel Bourgogne Pinot Noir Tinto 2022
40 €Vin Blanc
Alexandre Chablis
32 €Grand Vin De Bourdeaux – Sauternes 750ml
32 €Champagne
CHARLES DE COURANCE BRUT 37,5CL
25 €CHARLES DE COURANCE BRUT ROSÉ
26,50 €CHARLES DE COURANCE ROSÉ 37CL
28 €HENRI DE VERLAINE 75CL
42 €PIPER-HEIDSIECK CUVÉE BRUT
68,50 €POMMERY BRUT ROSÉ ROYAL
82 €VEUVE CLIQUOT BRUT
76 €IGP Valle del Loira
Château de Tracy - Les Marnes Pinot Noir
38 €Languedoc
IGP Collines Rhodanniennes
Syrah Ferraton Colines Rhodanniennes
26 € -
Vin Blanc Effervescent
Première Bulle – AOC Blanquette de Limoux Brut
31 € -
Vinos de la Casa
BLANCO (Consultar D.O.)
19,50 €ROSADO (Consultar D.O.)
18 €TINTO (Consultar D.O.)
19,50 €Calatayud
LA GARNACHA OLVIDADA (Uva Garnacha
24 €Priorat
Martinet Bru 2019
42 €Bierzo
PEIQUE (Uva Mencia)
24 €Toro
FLOR DE VETUS (Uva Tinta de Toro)
25 €Campo de Borja
FAGUS SELECCION COTO DE HAYAS
45 €PRADOS (Uva SYRAH)
33,50 €TRES PICOS (Uva GARNACHA)
29,50 €TRES PICOS MAGNUM 1,5L
50 €Tierra de León
PARDEVALLES (Uva PRIETO PICUDO)
23 €Vino de Somontano
SOMMOS ROBLE (Merlot, Cabernet Savignon)
23 €Vinos de La Rioja
CONTINO 2020 VIÑA DEL OLIVO
140 €DIONISIO RUIZ IJALBA (Uva Maturana)
28,50 €LAN D – 12, 12ª EDICIÓN DEL DEPÓSITO Nº 12
26 €MARTINEZ LACUESTA RESERVA 2011
38 €ONTAÑON ANTOLOGÍA CRIANZA
28,50 €RAMÓN BILBAO CRIANZA (100% Tempranillo) 50 cl
14,50 €La Mancha- Tierra de Castilla
PINUAGA 200 CEPAS (Uva Tempranillo) (vino ecológico)
24,50 €PINUAGA Rosé (vino ecológico)
21 €QUERCUS TEMPRANILLO (Uva Tempranillo)
44 €Vinos de la Ribera del Duero
Alion
125 €A
LINAJE GARSEA CRIANZA (Uva Tempranillo)
26,50 €MATARROMERA RESERVA
68 €PAGO DE CARRAOVEJAS
68 €SEÑORIO DE CALERUEGA, RESERVA 2011 (Uva Tempranillo)
70 €TRUS Crianza
27,50 €Madrid
TAGONIUS CRIANZA 2019
26,50 €Ribeiro
CASAL DE ARMÁN
24,50 €Vinos Blancos
PINUAGA SAUVIGNON BLANC
21 €VALDESIL (Uva Godello)
32 €VIÑAS DEL VERO (Uva Gewürztraminer)
32 €VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY
24 €Cavas
Raimat Brut Nature
26,50 €Raventós i Blanc ( Blanc de Blancs)
32 €Raventós i Blanc De Nit Rosé
35 €DOP Jumilla
Juan Gil Etiqueta Azul
45 €Juan Gil Vino Blanco Seco ECO
24 €D.O. Montsant
Blau
24 € -
Vino Argentino
Vino de Sudáfrica
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Aguas y Zumos
EVIAN 0,75CL Agua de los Alpes
4,75 €MOSTO
3 €PERRIER (750ml)
5,50 €SOLAN DE CABRAS (1L)
4,50 €SOLAN DE CABRAS con Gas (0,75L)
4,25 €ZUMO NARANJA NATURAL
4,75 €ZUMO TOMATE PREPARADO
4 €Bebidas y Refrescos
BENJAMIN DE CAVA 20CL
8 €BENJAMIN DE CHAMPAGNE 20CL
14 €COPA DE SAUTERNES
6,50 €COPA DE VINO BLANCO
4,50 €COPA DE VINO ROSADO
4,25 €COPA DE VINO TINTO
4,50 €JARRA DE SANGRIA
14 €MAHOU 5 ESTRELLAS (33cl)
4 €REFRESCOS de 350ml
3,80 €TINTO DE VERANO
4,50 €A
TOSTADA, MAHOU SIN 0,0 (33cl)
4 €VERMOUTH ROJO O BLANCO
8 € -
Combinados Gama Premiun
Cardhu Malta 18 años
35 €JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
16 €JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
19 €LAGAVULIN
20 €MALTAS, KNOCKANDO, GLENFIDDICH…..
17 €MARTIN MILLER´S, LONDON nª1 - HENDRICK´S GIN ECT
17 €MARTIN MILLER´S, LONDON nª1 - VODKA GREY GOOSE
17 €RON ZACAPAS 23 AÑOS
19 €Combinados Gama Normal
WHISKY, GINEBRA, VODKA, RON
10 €Cócteles
APEROL SPRITZ
9 €BLODY MARY
10 €DRY MARTINI
12 €KIR ROYAL
8 €NEGRONI
12 €Licores y Orujos
AMARETTO
7 €BAILEYS
9 €CAMPARI
9 €COINTREAU
10 €FRAY ANGÉLICO
9 €GRAND MANIER
10 €ORUJOS
4,25 €PACHARÁN
6 €RICARD
9 €Licores Espirituosos
ARMAGNAC DARTIGALONGUE 2005
24 €BRANDY GRAN DUQUE DE ALBA
12 €BRANDY LEPANTO
12 €CALVADOS
10 €CALVADOS PAYS D´AUGE ROGER GROULT AGE 8 ANS
24 €COGNAC COURVOISER V.S.O.P
19 €EAU DE VIE
10 € -
Cafés
CAFE BOMBÓN
3,50 €CAFE COMBINADO CON LICOR
4 €CAFÉ DESCAFEINADO
2,90 €CAFÉ EXPRESO
2,90 €CAFE RISTRETTO
2,90 €CAPUCCINO
3,40 €Infusiones
MANZANILLA
2,80 €MENTA POLEO
2,80 €TE ROJO
2,80 €TE ROOIBOS
2,80 €TE VERDE
2,80 €TILA
2,80 €Vinos Dulces y Olorosos
PRECIOS 10% IVA NO INCLUIDO - SÓLO EN BEBIDAS Y VINOS
1 €FINO DE JEREZ (por copa)
4 €MOSCATEL (por copa)
4,75 €OPORTO (por copa)
4,75 €PX (por copa)
4,78 €SAUTERNES (por copa)
8 € -
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Tripadvisor - El Tenedor - Restaurante Gurú
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