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Summer-Spring Menu

Wine and Beverages menu

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  • Appetizers and Bread
  • ACTUACIONES FRENTE AL ANISAKIS
  • NOTA IMPORTANTE SOBRE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
  • TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA DE COMIDA ESTAN CON EL 10% DE IVA INCLUIDO
  • HORARIO DEL RESTAURANTE
  • Salads

    Desalted Cod Salad marinated in lemon with various lettuce, pieces of fresh orange and Modena vinaigrette

    30 €
    Pescado

    A

    Mostaza

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Gluten

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    Crustáceos

    T

    Huevos

    T

    Sésamo

    T

    Apio

    T

    Salad of Belgian Endive with minced Roquefort blue cheese, cooked ham, almonds, hard boiled egg, and a mustard vinaigrette

    25,75 €
    Huevos

    A

    Mostaza

    A

    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Salad of 4 Warm Cheeses. Toasted breads with Camembert, Emmental, Roquefort, and Fried Goat cheese

    26,75 €
    Gluten

    A

    Huevos

    A

    Mostaza

    A

    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Perigord Salad with Cured Duck Brest and homemade Foie Gras Terrine

    29,50 €
    Gluten

    A

    Mostaza

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Mostaza

    T

    Frutos Secos

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    Soja

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    Sésamo

    T

    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

    T

    Appetizar 1,75€ per person and Normal Bread 1,75€ per person, VAT included. Not subject to discounts. (If you do not want it, let us know)

    3,50 €
    Gluten

    A

    Crustáceos

    A

    Moluscos

    A

    Pescado

    A

    Huevos

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    Altramuces

    A

    Mostaza

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    Cacahuetes

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    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Sésamo

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    Apio

    A

    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

    A

    Appetizar 1,25€ Per Person - GLUTEN- free bread 2.50€ Per Person, VAT Included. Not Subject to discounts. (If you do not want it, let us knouw)

    4,50 €
    Gluten

    A

    Crustáceos

    A

    Moluscos

    A

    Pescado

    A

    Huevos

    A

    Altramuces

    A

    Mostaza

    A

    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Sésamo

    A

    Apio

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    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Starters

    Home made Foie Gras

    38,75 €
    Gluten

    A

    Frutos Secos

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Gluten

    A*

    Frutos Secos

    A*

    Sulfitos y SO2

    A*

    Gluten

    T

    Frutos Secos

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    Lactosa

    T

    Sulfitos y SO2

    T

    Snails Bourgignon Style, without their Shells, with Echalottes, Garlic, Parsley, Black Pepper and Butter

    28,50 €
    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Lactosa

    A*

    Sulfitos y SO2

    A*

    Frutos Secos

    T

    Lactosa

    T

    Sulfitos y SO2

    T

    Sauteed Snails with Mushrooms and Shallots served over a sauce of tomato and garlic butter

    28,50 €
    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Chilled Soup of Leeks and Vegetables with ground Almonds

    25 €
    Huevos

    A

    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

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    Fresh Tuna marinated in Paprika of La Vera and Curry with a chilled sauce of citruses and Soy sauce

    32,50 €
    Crustáceos

    A

    Moluscos

    A

    Pescado

    A

    Mostaza

    A

    Frutos Secos

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    Soja

    A

    Sésamo

    A

    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

    A

    Apio

    T

    GAME

    Beef Sweetbreads with Morel sauce

    32 €
    Soja

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

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    Crustáceos

    T

    Moluscos

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    Pescado

    T

    Mostaza

    T

    Cacahuetes

    T

    Apio

    T

    Sauteed Beef Kidneys with Port Winw Sauce in Reduction

    28,75 €
    Frutos Secos

    A

    Soja

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    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

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    Huevos

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    Mostaza

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    Sésamo

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    Apio

    T

    Fricassée of Veal Kidneys and Sweetbreads in their juice with Rosemary Aroma

    29,75 €
    Mostaza

    A*

    Frutos Secos

    A*

    Soja

    A*

    Lactosa

    A*

    Sulfitos y SO2

    A*

    Beef Liver Strips with Bourgogne sauce with Provencal Herbs

    27,75 €
    Mostaza

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

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    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

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    Gluten

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    Crustáceos

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    Cacahuetes

    T

    Garnish of Pomme de Terre 1.00€ per person VAT INCLUDED (if you do not want it, let us know)

    2 €
  • Poultry

    Partially deboned breaded Quails with a sweet and sour sauce

    27,50 €
    Huevos

    A

    Mostaza

    A

    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

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    Soja

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    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

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    Crustáceos

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    Moluscos

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    Altramuces

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    Sésamo

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    Apio

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    Medallions of Duck breast filet with Mushrooms and Orange sauce

    32 €
    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Crustáceos

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    Moluscos

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    Altramuces

    T

    Mostaza

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    Soja

    T

    Apio

    T

    Oven-roasted guinea fowl supreme, mashed potatoes with butter and vegetables with orange blossom orange sauce.

    31 €
    Frutos Secos

    A

    Soja

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    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Crustáceos

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    Moluscos

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    Altramuces

    T

    Mostaza

    T

    Sésamo

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    Apio

    T

    Duck Breast with shallots and sweet garlic sauce with raspberry vinaigrette

    31,75 €
    Frutos Secos

    A

    Soja

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    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

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    Crustáceos

    T

    Moluscos

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    Altramuces

    T

    Mostaza

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    Sésamo

    T

    Apio

    T

    Garnish of Pomme de Terre 1.00€ per person VAT INCLUDED (if you do not want it, let us know)

    2 €

    Meat

    Entrecotte with sauce of your choice: Green Pepper sauce, Roquefort sauce or Morels sauce

    37 €
    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

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    Crustáceos

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    Moluscos

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    Altramuces

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    Mostaza

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    Soja

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    Sésamo

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    Apio

    T

    Delights Esquina del Real: 3 tournedos of Beef Tenderloin Medallions with our 3 sauces, Green Pepper, Roquefort, and Morels Mushrooms

    36,50 €
    Frutos Secos

    A

    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

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    Crustáceos

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    Moluscos

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    Altramuces

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    Mostaza

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    Soja

    T

    Sésamo

    T

    Apio

    T

    Steak Tartare of Beef Tenderloin with Pickles, Capers, and Onion

    36 €
    Gluten

    A

    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Crustáceos

    T

    Moluscos

    T

    Altramuces

    T

    Mostaza

    T

    Soja

    T

    Apio

    T

    Entrecotte with sauce of Raisins and Foie Gras

    38,75 €
    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Crustáceos

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    Moluscos

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    Altramuces

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    Mostaza

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    Soja

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    Sésamo

    T

    Apio

    T

    Garnish of Pomme de Terre 1.00€ per person VAT INCLUDED (if you do not want it, let us know)

    2 €

    Fish

    Tempura Hake Bites with Iberian Ham sauce

    30 €
    Gluten

    A

    Pescado

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

    A

    Filets of Sea Bream with Extra Virgin Oil Olive, Ginger, Lemon and Lime peel, and Balsamic vinegar of Modena

    28,75 €
    Pescado

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Crustáceos

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    Moluscos

    T

    Altramuces

    T

    Mostaza

    T

    Apio

    T

    Tartare of Raw Salmon with a sauce of Avocado and sesame Oil

    32,50 €
    Pescado

    A

    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Sésamo

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Crustáceos

    T

    Moluscos

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    Altramuces

    T

    Mostaza

    T

    Soja

    T

    Apio

    T

    Grouper in Puff Pastry and a sauce of Leek, Mussels in a Rueda white wine sauce

    32 €
    Gluten

    A

    Crustáceos

    A

    Moluscos

    A

    Pescado

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    Huevos

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

    A

    Altramuces

    T

    Mostaza

    T

    Soja

    T

    Apio

    T

  • Desserts

    Plate with French Cheeses; Fruit, walnuts, Raisins and Quince

    30 €
    Gluten

    A

    Moluscos

    A

    Huevos

    A

    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Sésamo

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Cheese Cake with Forest Fruit Coulis

    12 €
    Gluten

    A

    Huevos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Cacahuetes

    T

    Frutos Secos

    T

    “Crocantie”, a crisp Dessert Cake, of Dark Chocolate with a Praline base and Caramel sauce

    12,75 €
    Gluten

    A

    Huevos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Cacahuetes

    T

    Frutos Secos

    T

    White Chocolate Mousse with Hazelnuts

    12 €
    Gluten

    A

    Lactosa

    A

    Thin Apple Tart with Cinnamon Ice Cream

    12 €
    Gluten

    A

    Huevos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Cacahuetes

    T

    Frutos Secos

    T

    Ice creams

    Ice Cream of Dark chocolate with Bits of Candied orange peel

    10 €
    Gluten

    A

    Huevos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Cacahuetes

    T

    Frutos Secos

    T

    Mild ice cream of Mascarpone with Goat cheese a honey

    12 €
    Gluten

    A*

    Huevos

    A*

    Lactosa

    A*

    Sulfitos y SO2

    A*

    Cacahuetes

    T

    Frutos Secos

    T

    Coconut Sorbet with Shaved Coconut

    10 €
    Gluten

    A

    Huevos

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Cacahuetes

    A*

    Frutos Secos

    A*

    Sésamo

    A*

    Cacahuetes

    T

    Frutos Secos

    T

    Dame Blanche with hot Chocolate and ground cookie base

    10 €
    Gluten

    A

    Huevos

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    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Lactosa

    A

    Sésamo

    T

    Sulfitos y SO2

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    Sorbets

    Raspberry and violet sorbet

    10 €
    Gluten

    T

    Huevos

    T

    Frutos Secos

    T

    Sésamo

    T

    Lactosa

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    Lemon Sorbet

    10 €
    Gluten

    A

    Huevos

    A

    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

    A

    Cacahuetes

    T

    Frutos Secos

    T

  • GUARNICIÓN

    Garnish of Pomme de Terre 1.00€ per person VAT INCLUDED (if you do not want it, let us know)

    2 €

    Additional Sauce requested

    2 €
    Gluten

    A

    Crustáceos

    A

    Moluscos

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    Pescado

    A

    Huevos

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    Altramuces

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    Mostaza

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    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

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    Sésamo

    A

    Apio

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    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

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  • Aperitivo, PAN NORMAL Y PAN SIN GLUTEN

    Appetizar 1,75€ per person and Normal Bread 1,75€ per person, VAT included. Not subject to discounts. (If you do not want it, let us know)

    3,50 €
    Gluten

    A

    Crustáceos

    A

    Moluscos

    A

    Pescado

    A

    Huevos

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    Altramuces

    A

    Mostaza

    A

    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Sésamo

    A

    Apio

    A

    Lactosa

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    Sulfitos y SO2

    A

    Appetizar 1,25€ Per Person - GLUTEN- free bread 2.50€ Per Person, VAT Included. Not Subject to discounts. (If you do not want it, let us knouw)

    4,50 €
    Gluten

    A

    Crustáceos

    A

    Moluscos

    A

    Pescado

    A

    Huevos

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    Altramuces

    A

    Mostaza

    A

    Cacahuetes

    A

    Frutos Secos

    A

    Soja

    A

    Sésamo

    A

    Apio

    A

    Lactosa

    A

    Sulfitos y SO2

    A

    Bread and Butter

    3,25 €
    Gluten

    A

    Lactosa

    A

  • ACTUACIONES LLEVADAS A CABO EN LOS PESCADOS DE LA CARTA PARA LA PREVENCION DEL ANISAKIS

    According to official regulations, all fishes on the menu are frozen at -4ºF for more than 24 hours and then cooked at a temperature above 140ºF

    0 €
  • SI TIENE ALGUN TIPO DE ALERGIA O INTOLERANCIA ALIMENTARIA ROGAMOS NOS HAGA SABER DE FORMA INMEDIATA PUES LA ELABORACION DE LOS PLATOS A VECES POR MOTIVOS DE FUERZA MAYOR PUEDEN OBLIGAR A SU ELABORACION CON PRODUCTOS DISTINTOS NO REFLEJADOS EN LOS ALÉRGENOS DE LA CARTA O TAMBIEN POR LA PROPIA CREACION LIBRE DEL CHEF

  • HORARIOS:

    Lunches from 14:00H to 15:45H Restaurant closing at 17:30H Dinners from 21:00H to 23:45H Restaurant closing at 01:00H

    0 €

    CENAS DE 21:00H A 23:45H CIERRE DEL RESTAURANTE A LAS 01:00H

    0 €

Wine and Beverages menu

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GlutenCrustáceosMoluscosPescadoHuevosAltramucesMostaza
CacahuetesFrutos SecosSojaSésamoApioLactosaSulfitos y SO2

A= Allergen Present | T= May contain traces | A*= Allergen removal is possible

  • Wines
  • Sparkling beverages
  • Liqueurs
  • Beverages
  • Spirit drinks
  • Coffees, infusions and sweet and fragrant wines
  • Todos los precios de Bebidas, Vinos, Cafés, etc.... NO TIENEN INCLUIDO EL 10% de IVA
  • Vignoble Du Nord De La Vallée Du Rhône

    Bordeaux

    Château du Courlat, Jean-Baptiste Lussac-Saint-Emilion

    40 €

    Château Virecourt Cuvée Alexandre

    24 €

    Bourgogne Côte D’Or

    Trenel Bourgogne Pinot Noir Tinto 2022

    40 €

    DAVID DUBAND, BOURGOGNE 2021

    45 €
    Sulfitos y SO2

    A

    Champagne

    Veuve Clicquot – Brut

    76 €

    HENRI DE VERLAINE 37,5CL

    28 €

    HENRI DE VERLAINE 75CL

    48 €

    Veuve Pelletier Brut Champagne

    48 €

    IGP Valle del Loira

    Château de Tracy - Les Marnes Pinot Noir

    38 €

    Languedoc

    IGP Collines Rhodanniennes

    Syrah Ferraton Colines Rhodanniennes

    26 €
  • Vin Blanc Effervescent

    Première Bulle – AOC Blanquette de Limoux Brut

    31 €
  • House Wines

    BLANCO (Consultar D.O.)

    21 €

    TINTO (Consultar D.O.)

    21 €

    ROSADO (Consultar D.O.)

    21 €

    Calatayud

    LA GARNACHA OLVIDADA (Uva Garnacha

    26 €

    Priorat

    Bierzo

    PEIQUE (Uva Mencia)

    26 €

    Toro

    FLOR DE VETUS (Uva Tinta de Toro)

    26 €

    Campo de Borja

    PRADOS (Uva SYRAH)

    34 €

    TRES PICOS (Uva GARNACHA)

    30 €

    TRES PICOS MAGNUM 1,5L

    55 €

    FAGUS SELECCION COTO DE HAYAS

    45 €

    Land of León

    PARDEVALLES (Uva PRIETO PICUDO)

    23 €

    Wines of Somontano

    SOMMOS ROBLE (Merlot, Cabernet Savignon)

    23 €

    Wines of La Rioja

    ONTAÑON ANTOLOGÍA CRIANZA

    28,50 €

    LAN D – 12, 12ª EDICIÓN DEL DEPÓSITO Nº 12

    26 €

    DIONISIO RUIZ IJALBA (Uva Maturana)

    28,50 €

    MARTINEZ LACUESTA RESERVA 2011

    38 €

    CONTINO 2020 VIÑA DEL OLIVO

    140 €

    La Mancha - Land of Castilla

    PINUAGA 200 CEPAS (Uva Tempranillo) (vino ecológico)

    25 €

    PINUAGA Rosé (vino ecológico)

    23 €

    QUERCUS TEMPRANILLO (Uva Tempranillo)

    44 €

    Wines of Ribera del Duero

    MATARROMERA RESERVA

    70 €

    TRUS Crianza

    31,75 €

    PAGO DE CARRAOVEJAS

    70 €

    LINAJE GARSEA CRIANZA (Uva Tempranillo)

    27 €

    SEÑORIO DE CALERUEGA (Uva Tempranillo)

    70 €

    Alion

    125 €
    Sulfitos y SO2

    A

    Madrid

    TAGONIUS CRIANZA 2019

    27 €

    Ribeiro

    White wines

    VALDESIL (Uva Godello)

    32 €

    VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY

    26 €

    VIÑAS DEL VERO (Uva Gewürztraminer)

    32 €

    PINUAGA SAUVIGNON BLANC

    24 €

    Caves

    Raventós i Blanc ( Blanc de Blancs)

    32 €

    Raventós i Blanc De Nit Rosé

    35 €

    Raimat Brut Nature

    26,50 €

    DOP Jumilla

    Juan Gil Vino Blanco Seco ECO

    24 €

    Juan Gil Etiqueta Azul

    45 €

    D.O. Montsant

    Blau

    24 €

    D.O. Uclés

    FINCA LA ESTACADA CRIANZA 2021

    19 €

    D.O. Ribera Sacra

    BLANCO - VIA ROMANA DO CAMIÑO, UVA GODELLO

    32 €

    TINTO VIA ROMANA MENCÍA

    36 €
  • Beverages and Soft Drinks

    TOSTADA, MAHOU SIN 0,0 (33cl)

    4 €

    MAHOU 5 ESTRELLAS (33cl)

    4 €

    COPA DE VINO TINTO

    4,50 €

    COPA DE VINO BLANCO

    4,50 €

    COPA DE VINO ROSADO

    4,50 €

    BENJAMIN DE CAVA 20CL

    14 €

    BENJAMIN DE CHAMPAGNE 20CL

    14 €

    COPA DE SAUTERNES

    8 €

    VERMOUTH ROJO O BLANCO

    8 €

    JARRA DE SANGRIA

    14 €

    REFRESCOS de 350ml

    3,80 €

    TINTO DE VERANO

    4,50 €
    Sulfitos y SO2

    A

    Water and Juices

    PERRIER (750ml)

    5,50 €

    SOLAN DE CABRAS (1L)

    4,50 €

    SOLAN DE CABRAS con Gas (0,75L)

    4,25 €

    ZUMO TOMATE PREPARADO

    4 €

    ZUMO NARANJA NATURAL

    4,75 €

    EVIAN 0,75CL

    4,75 €
  • Combined Premium Range

    RON ZACAPAS 23 AÑOS

    19 €

    JOHNNIE WALKER GREEN LABEL

    19 €

    JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

    16 €

    LAGAVULIN

    20 €

    MALTAS, CARDHU, KNOCKANDO, GLENFIDDICH

    17 €

    MARTIN MILLER´S, LONDON nª1 - HENDRICK´S GIN ECT

    17 €

    MARTIN MILLER´S, LONDON nª1 - VODKA GREY GOOSE

    17 €

    Cardhu Malta 18 años

    35 €

    Combined Normal Range

    WHISKY, GINEBRA, VODKA, RON

    10 €

    Cocktails

    DRY MARTINI

    12 €

    BLODY MARY

    10 €

    KIR ROYAL

    8 €

    APEROL SPRITZ

    9 €

    NEGRONI

    12 €

    Liqueurs and Orujos

    RICARD

    9 €

    CAMPARI

    9 €

    PACHARÁN

    6 €

    BAILEYS

    9 €

    AMARETTO

    7 €

    FRAY ANGÉLICO

    9 €

    COINTREAU

    10 €

    GRAND MANIER

    10 €

    ORUJOS

    4,25 €

    Spirituous Liquors

    COGNAC COURVOISER V.S.O.P

    19 €

    CALVADOS

    10 €

    CALVADOS PAYS D´AUGE ROGER GROULT AGE 8 ANS

    24 €

    EAU DE VIE

    10 €

    BRANDY LEPANTO

    12 €

    BRANDY GRAN DUQUE DE ALBA

    12 €

    ARMAGNAC DARTIGALONGUE 2005

    24 €
  • Coffees

    CAFÉ EXPRESO

    2,90 €

    CAFE RISTRETTO

    2,90 €

    CAFÉ DESCAFEINADO

    2,90 €

    CAPUCCINO

    3,40 €

    CAFE BOMBÓN

    3,50 €

    CAFE COMBINADO CON LICOR

    4 €

    CAFE AMARETTI DESCAFFEINATO

    2,90 €

    CAFE DE PERU ORGANICO

    2,90 €

    CAFE DEL CONGO ORGANICO

    2,90 €

    Infusions

    TILA

    2,80 €

    TE ROJO

    2,80 €

    TE VERDE

    2,80 €

    TE ROOIBOS

    2,80 €

    MANZANILLA

    2,80 €

    MENTA POLEO

    2,80 €

    Sweet and Olorosos Wines

    PX (por copa)

    4,78 €

    MOSCATEL (por copa)

    4,75 €

    OPORTO (por copa)

    4,75 €

    FINO DE JEREZ (por copa)

    4 €

    SAUTERNES (por copa)

    8 €

    PRECIOS 10% IVA NO INCLUIDO - SÓLO EN BEBIDAS Y VINOS

    1 €

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GlutenCrustáceosMoluscosPescadoHuevosAltramucesMostaza
CacahuetesFrutos SecosSojaSésamoApioLactosaSulfitos y SO2

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