Salade d'endives avec morceaux de Roquefort, jambon doux, amandes, œuf et vinaigrette de moutarde
24,75 €A
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Salade de 4 fromages chauds. Toasts de pain avec Camembert, Emmental, Roquefort et fromage de Chèvre frit
24,75 €A
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Salade de Morue dessalée, marinée au citron avec diverses laitues, morceaux d´orange fraîche et vinagrette Modena
28,75 €A
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Salade Périgourdine avec jambon de Canard et Terrine de Volaille
28,75 €A
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Assiette de fromage français ; fruits, raisins secs, coings.
28,75 €A
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Crème froide de poireaux et légumes avec des amandes moulues
24,75 €A
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Escargots Bourgignon au beurre, ail, échalottes, persil et poivre noir (12 PIÈCES)
24,75 €A
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Escargots sautés avec des champignons et échalotes sur fond de tomate au beurre d’ail (12 PIÈCES)
24,75 €A
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Foie Gras Mi-Cuit fait maison
36 €A
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Tartare de Saumon avec une sauce d’avocat au citron et à l’huile de sésame
28,75 €A
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Fricassée de Rognons de Bœuf et Ris de veau dans leur jus à l'arôme de Romarin
24,75 €Lanières de Foie de Boeuf, Sauce Bourgogne aux Herbes de Provence
22,75 €Ris de Veau à la sauce de Morilles
30,75 €A
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Rognons de Beouf sautés sauce Porto
24,75 €A
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Cailles semi désossées et panée avec sauce aigre-douce
24,75 €A
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Filets de Canard avec une marmelade d’oignons et sauce à l’orange
26,75 €A
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Magret de Canard avec échalotes et de ails doux au vinaigre de framboise
26,75 €A
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Poitrine de pintade rôtie au four, à la purée gratiné de pommes de terre et de légumes avec une sauce d’orange à l’arôme de fleur d’oranger demi glacée
26,75 €A
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Aloyau de Veau à la sauce Poivre vert, à la sauce Roquefort ou à la sauce Morilles
38,75 €A
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Delicias Reales, 3 médaillons d’aloyau avec nos 3 sauces, Poivre vert, Roquefort et Morilles
30,75 €A
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Filet de Beouf grillé, sauce au Choix: Poivre Vert, Roquefort ou Morilles
40 €A
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Steak Tartare de filet de Veau, haché au couteau, avec Cornichons, Câpres et oignons
30,75 €A
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Suprême de Filet de veau à la sauce de raisins secs et foie gras
38,75 €A
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Bouchées de Merlu en semi-tempura avec sauce au jambon ibérique à la crème
26,75 €Daurade en filets grillée avec une sauce Alain Girod (huile d’olive vierge marinée avec du gingembre, zestes de citron et vinaige de Modéne)
26,75 €A
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Feuilletée de Méroux avec une sauce de poireaux et moules au vin blanc de Rueda
28,75 €A
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Filet de Thon mariné au piment rouge de la Vera et Curry avec une sauce froide d’agrumes et soja
30,75 €A
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Assiette de fromage français ; fruits, raisins secs, coings.
28,75 €A
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Croquant de chocolat noir ave une base de praliné et sauce caramel
12 €A
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Mousseline de chocolat blanc avec des noisettes
12 €A
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Tarte fine aux pommes avec glace à la cannelle
12 €A
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Dame Blanche con chocolate caliente y base de galleta molida
10 €A
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De chocolat noir avec zestes de peau d’orange
10 €A
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Glace de Pistache avec petits cubes à l’Amaretto en gélatine sucrée
10 €A
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Glace douce de Fromage avec fromage de chèvre au miel de romarin
10 €A*
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A la Coco avec des copeaux
10 €A
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A la compote de Pomme Verte
10 €A
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A la pulpe de Mangue
10 €A
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Au Citron
10 €A
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Les Sorbets ci-dessus peuvent être servi avec du Cava, Vodka o Calvados.
16 €A
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Apéritif 1,25€ par personne - Pain sans GLUTEN 2.50€ par personne, TAV INCLUSE,. Si Vous voulez, fates-le-nous savoir. Non soumis á des réductions.
4 €A
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Apéritif et Pain 2,50 par personne TAV INCLUSE, (Si vous ne le souhaitez pas, faites-le nous savoir) Non soumis á des réductions
3 €A
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Plato de Mantequilla con Pan
3,25 €A
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Según normativa R.D. 1420/2006 de 19 de Diciembre de 2006 todos los pescados consumidos en crudo o cocinados en el Restaurante La Esquina del Real, han sido sometidos a una congelación de -20ºC durante mas de 24H y en su posterior elaboración cocinado, se somete a una temperatura de 60ºC en el centro del producto.
0 €Garniture de Pomme de Terre 1,25 € par personne TVA INCLUSE (si vous ne le souhaitez pas, faites-le nous savoir) Non soumis á des réductions
1,50 €Salsa Adicional solicitada
1,75 €A= Allergènes présents | T= Peut contenir des traces | A*= L'allergène peut être éliminé
Château du Courlat, Jean-Baptiste Lussac-Saint-Emilion
40 €Château Virecourt Cuvée Alexandre
24 €DAVID DUBAND, BOURGOGNE 2021
45 €A
Trenel Bourgogne Pinot Noir Tinto 2022
40 €Alexandre Chablis
32 €Grand Vin De Bourdeaux – Sauternes 750ml
32 €CHARLES DE COURANCE BRUT ROSÉ
26,50 €HENRI DE VERLAINE 37,5CL
22 €HENRI DE VERLAINE 75CL
42 €PIPER-HEIDSIECK CUVÉE BRUT
68,50 €POMMERY BRUT ROSÉ ROYAL
82 €Veuve Clicquot – Brut
76 €Château de Tracy - Les Marnes Pinot Noir
38 €Syrah Ferraton Colines Rhodanniennes
26 €BLANCO (Consultar D.O.)
19,50 €ROSADO (Consultar D.O.)
18 €TINTO (Consultar D.O.)
19,50 €LA GARNACHA OLVIDADA (Uva Garnacha
24 €Martinet Bru 2019
42 €PEIQUE (Uva Mencia)
24 €FAGUS SELECCION COTO DE HAYAS
45 €PRADOS (Uva SYRAH)
33,50 €TRES PICOS (Uva GARNACHA)
29,50 €TRES PICOS MAGNUM 1,5L
50 €PARDEVALLES (Uva PRIETO PICUDO)
23 €SOMMOS ROBLE (Merlot, Cabernet Savignon)
23 €CONTINO 2020 VIÑA DEL OLIVO
140 €DIONISIO RUIZ IJALBA (Uva Maturana)
28,50 €LAN D – 12, 12ª EDICIÓN DEL DEPÓSITO Nº 12
26 €MARTINEZ LACUESTA RESERVA 2011
38 €ONTAÑON ANTOLOGÍA CRIANZA
28,50 €RAMÓN BILBAO CRIANZA (100% Tempranillo) 50 cl
14,50 €PINUAGA 200 CEPAS (Uva Tempranillo) (vino ecológico)
24,50 €PINUAGA BLANCO SAUVIGNON BLANC (vino Ecológico)
21 €PINUAGA Rosé (vino ecológico)
21 €QUERCUS TEMPRANILLO (Uva Tempranillo)
44 €Alion
125 €A
LINAJE GARSEA CRIANZA (Uva Tempranillo)
26,50 €MATARROMERA RESERVA
68 €PAGO DE CARRAOVEJAS
68 €SEÑORIO DE CALERUEGA (Uva Tempranillo)
70 €TRUS Crianza
27,50 €TAGONIUS CRIANZA 2019
26,50 €CASAL DE ARMÁN
24,50 €PINUAGA SAUVIGNON BLANC
21 €VALDESIL (Uva Godello)
29,50 €VIÑAS DEL VERO (Uva Gewürztraminer)
28,50 €VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY
24 €Raimat Brut Nature
26,50 €Raventós i Blanc ( Blanc de Blancs)
28,50 €Raventós i Blanc De Nit Rosé
29,50 €Juan Gil Etiqueta Azul
45 €Juan Gil Vino Blanco Seco ECO
24 €Blau
24 €BENJAMIN DE CAVA 20CL
8 €BENJAMIN DE CHAMPAGNE 20CL
14 €COPA DE SAUTERNES
6,50 €COPA DE VINO BLANCO
4,50 €COPA DE VINO ROSADO
4,25 €COPA DE VINO TINTO
4,50 €JARRA DE SANGRIA
14 €MAHOU 5 ESTRELLAS (33cl)
4 €REFRESCOS de 350ml
3,80 €TINTO DE VERANO
4,50 €A
TOSTADA, MAHOU SIN 0,0 (33cl)
4 €VERMOUTH ROJO O BLANCO
8 €EVIAN 0,75CL
4,75 €MOSTO
3 €PERRIER (750ml)
5,50 €SOLAN DE CABRAS (1L)
4,50 €SOLAN DE CABRAS con Gas (0,75L)
4,25 €ZUMO NARANJA NATURAL
4,75 €ZUMO TOMATE PREPARADO
4 €Cardhu Malta 18 años
35 €JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
16 €JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
19 €LAGAVULIN
20 €MALTAS, CARDHU, KNOCKANDO, GLENFIDDICH
17 €MARTIN MILLER´S, LONDON nª1 - HENDRICK´S GIN ECT
17 €MARTIN MILLER´S, LONDON nª1 - VODKA GREY GOOSE
17 €RON ZACAPAS 23 AÑOS
19 €WHISKY, GINEBRA, VODKA, RON
10 €APEROL SPRITZ
9 €BLODY MARY
10 €DRY MARTINI
12 €KIR ROYAL
8 €NEGRONI
12 €AMARETTO
7 €BAILEYS
9 €CAMPARI
9 €COINTREAU
10 €FRAY ANGÉLICO
9 €GRAND MANIER
10 €ORUJOS
4,25 €PACHARÁN
6 €RICARD
9 €ARMAGNAC DARTIGALONGUE 2005
24 €BRANDY GRAN DUQUE DE ALBA
12 €BRANDY LEPANTO
12 €CALVADOS
10 €CALVADOS PAYS D´AUGE ROGER GROULT AGE 8 ANS
24 €COGNAC COURVOISER V.S.O.P
19 €EAU DE VIE
10 €CAFE BOMBÓN
3,50 €CAFE COMBINADO CON LICOR
4 €CAFÉ DESCAFEINADO
2,90 €CAFÉ EXPRESO
2,90 €CAFE RISTRETTO
2,90 €CAPUCCINO
3,40 €MANZANILLA
2,80 €MENTA POLEO
2,80 €TE ROJO
2,80 €TE ROOIBOS
2,80 €TE VERDE
2,80 €TILA
2,80 €FINO DE JEREZ (por copa)
4 €MOSCATEL (por copa)
4,75 €OPORTO (por copa)
4,75 €PRECIOS 10% IVA NO INCLUIDO - SÓLO EN BEBIDAS Y VINOS
1 €PX (por copa)
4,78 €SAUTERNES (por copa)
8 €A= Allergènes présents | T= Peut contenir des traces | A*= L'allergène peut être éliminé
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